O preço do café arábica caiu 0,82% e a saca de 60 kg é negociada nesta segunda-feira (28) por R$ 1.809,56 na cidade de São Paulo.
INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ
Já o café robusta apresentou redução de 0,55%, negociado a R$ 1.002,35.
INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ
O preço do açúcar cristal registra variação nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg apresenta alta de 0,82%, cotada a R$ 121,09.
INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO
Em Santos (SP), a cotação média — sem impostos — registra baixa de 0,36%, com o valor da saca em R$ 125,97.
INDICADOR AÇÚCAR CRISTAL – SANTOS
Nesta segunda-feira (28), a saca de 60 kg do milho é vendida a R$ 63,74, com baixa de 0,58%.
INDICADOR DO MILHO ESALQ/BM&FBOVESPA
Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.
A
saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para
soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
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