Água, malte e lúpulo. Nada de cereais não-maltados, como o milho, que
geralmente entra na composição das cervejas mais consumidas no país.
Assim é a composição da cerveja artesanal Fora Temer. “É puro malte,
como toda cerveja que se preza tem de ser”, atesta Viviane Leal Dantas,
que produz a bebida na cervejaria artesanal Latinoamericana, no
assentamento Maria Lara, em Centenário do Sul, norte do Paraná.
Viviane, que entrou no ramo há dois anos, conta que começou a
produzir a Fora Temer logo que o atual presidente assumiu o governo, em
12 de maio do ano passado, resultado do golpe parlamentar que levou à
deposição da presidenta Dilma Rousseff. “O protesto bem humorado contra o
novo governo foi bem recebido pelos amigos, que postaram nas redes
sociais, muitos compartilhamentos. E a marca foi se espalhando”, conta.
Segundo ela, a produção da Fora Temer, limitada a 40 litros por
semana, atende à freguesia em busca de um presente diferente, divertido e
ao mesmo tempo engajado para amigos e parentes. Ou mesmo para “protesto
próprio”. “Há amigos que compraram para levar de presente em viagens a
outros estados. Podemos dizer que Fora Temer já chegou a São Paulo,
Bahia, Ceará, Rio Grande do Norte e Sergipe.”
0 comments :
Postar um comentário