Uma fabricante de alimentos da Coreia do Norte afirma ter desenvolvido
uma bebida alcoólica à base de ginseng que não provoca ressaca. Segundo a
empresa Taedonggang Foodstuff, de Pyongyang, o segredo para prevenir os
desagradáveis sintomas pós-bebedeira é substituir o açúcar por arroz
queimado. De quebra, a troca ainda elimina o amargor da bebida, alega a
empresa. "A Koryo Liquor, bebida feita com Kaesong Koryo insam
[ginseng], conhecido por seu alto efeito medicinal, e com arroz
queimado, é muito apreciada por especialistas e entusiastas por seu
sabor suave e por não causar ressaca", diz um artigo publicado no jornal
Pyongyang Times.
Em agosto, uma agência de notícias do país noticiou
que cientistas da universidade norte-coreana Koryo Songgyungwan
trabalhavam para melhorar a qualidade da bebida à base daquele tipo de
ginseng, que já foi chamada de 'elixir da vida' no país, segundo o
jornal britânico The Guardian. O fim da ressaca é apenas uma das
propriedades atribuídas ao ginseng na Coreia do Norte. No ano passado, a
imprensa norte-coreana divulgou que produtos medicinais contendo
extrato da planta poderiam curar doenças graves como a Síndrome
Respiratória do Oriente Médio (Mers), a Síndrome Respiratória Aguda
Severa (Sars) e até a Aids.
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