Para alcançarmos uma alimentação mais saudável, sem dúvidas, alguns alimentos específicos deveriam ser eliminados de nossa dieta .Estes
alimentos, que mencionaremos a seguir, podem até parecer deliciosos e
serem os preferidos na lista de muitas pessoas, mas seu consumo pode
causar problemas, tais como hipertensão, diabetes e problemas renais, dentre outros.
1. Leite integral
A informação
de que o leite é um dos alimentos que devemos eliminar de nossa
alimentação pode parecer um tanto estranha, principalmente porque é um
“alimento” muito comum.
Porém, ficou provado que este tipo de leite (integral) contém gorduras saturadas que aumentam os níveis do colesterol ruim, além de ser bem calórico.
O leite desnatado, de soja ou com baixa concentração de gorduras são boas opções para substituir o leite integral. Pois reduzem a gordura que consumimos sem que a ingestão de vitamina D, cálcio e potássio (encontrados no leite) seja afetada.
2. Refrigerantes
Os
refrigerantes representam outro tipo de alimento (ou melhor, bebida) que
devemos evitar e preferencialmente eliminar de nossa alimentação, pois é
rico em calorias provenientes da frutose, já que em sua fabricação se
utiliza xarope de milho.
Diversas
pesquisas apontaram que as calorias “vazias” dos refrigerantes são um
dos principais fatores que desencadeiam epidemias de obesidade a nível
mundial.
E se isso te
parece pouco, os refrigerantes contêm químicos que danificam os ossos e
dentes, provocam caries, facilitam o surgimento de osteoporose, aumentam
os níveis de glicose no sangue e causam sede.
A melhor bebida que podemos consumir é, sem dúvidas, a água natural , além de sucos de frutas, chás, etc.
3. Margarina e manteiga
As margarinas e
manteigas que compramos comumente costumam apresentar altos teores de
gorduras trans, o que torna evidente a necessidade de eliminá-las de
nossa dieta.
Os problemas de
saúde comuns a quem consome manteiga ou margarina são os altos níveis
de colesterol ruim, baixos níveis de colesterol bom, problemas com os
níveis dos triglicerídeos e problemas de coagulação.
Como
alternativa às manteigas ou margarinas, podemos usar produtos similares,
que contenham poucas calorias e gorduras trans. Caso essa mudança
implique em um problema econômico (devido ao preço destes produtos), é
possível optar por usar óleos vegetais.
4. Pão
O pão contém
farinhas refinadas como base, por isso, devemos eliminá-lo de nossa
dieta. Isto inclui pães normais, doces ou de sabores diversos (alho,
cebola, etc.). O problema com estes pães é que a farinha não contém fibras e nutrientes que nos beneficiam e que podemos encontrar em grãos integrais.
Outro dos
problemas do pão e derivados das farinhas refinadas é que oferecem uma
grande quantidade de calorias em poucas porções.
Se você quiser optar por uma versão mais saudável do pão, escolha aqueles preparados com farinha integral. Para dar sabor, opte por acompanhar o pão com queijo branco ou geleias com pouco açúcar.
5. Pipocas de microondas
As pipocas de
microondas costumam conter muitas calorias e gorduras saturadas. Além
disso, costumam vir em porções exageradas, o que faz com que consumamos
facilmente 1200 calorias em apenas 60 gramas. Por este motivo, ela
compõe a lista de alimentos que devemos eliminar de nossa dieta.
Em vez de comer
pipocas de microondas, opte por preparar a pipoca em casa e vigiar a
quantidade de gordura que contém. No cinema, opte por alimentos mais
saudáveis.
Como substituir estes alimentos?
Nosso estilo
de vida e o preço dos alimentos podem influenciar o seu consumo, que por
sinal é muito prejudicial. Se este é seu caso e você percebeu que gerou
uma situação de dependência deste tipo de alimento, opte por
substitui-los.
A ideia é que
os alimentos sejam frescos, variados e de boa qualidade. Com o tempo e
um pouco de prática, você se dará conta de que realizar estas
substituições será mais benéfico, além de não sair tão caro.
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