“Hermanos
me diz como se sentem, de não ter o melhor churrasco do mundo…”. Caiu
por Terra a afirmação argentina de que por lá eles fazem o melhor
churrasco do mundo, coisa e tal.
E caiu logo em uma espécie de 7 a 1 dos churrasqueiros, já que eles
ficaram em últimos (pausa para a risada) em um concurso que reúne os
melhores churrasqueiros do mundo.
Deixemos de lado o fato de que não havia nenhum representante brasileiro
para lembrar que a derrota argentina (últimos!) aconteceu basicamente
para equipes europeias. O World BBQ Championship reúne equipes de todo o
mundo, mas a concentração de europeus é altíssima. Além de muitos
participantes, o torneio é bem rígido em suas regras.
E foi por conta da regra que a Argentina amargou seu 7 a 1
churrasqueiro. Foram dois problemas que afetaram os hermanos e os
jogaram para a última colocação: primeiro eles se recusaram a usar
churrasqueira para assar a carne no chão, como fazem em seu país;
depois, souberam que precisariam assar a carne por dez horas e usar
barbecue, mas preferiram trocar o molho por seu tradicional
chimichurri.
Com as mudanças os argentinos perderam muitos pontos e viram a equipe
British Bulldogs BBQ, do Reino Unido, ficar com o título. O time foi
seguido por um suíço e outro belga para completar o pódio. Além do
último lugar, fica o fato curioso: uma integrante da equipe argentina
era vegana, ou seja, não come nada proveniente de animais. Curioso.
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